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Panasonic 樂聲 SD-PM106 麵包機 (24款食譜)*請先WhatsApp 9343-1864確定貨源。

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商品描述

產品概覽 (香港行貨)

  • 一按即焗,全自動攪拌、揉麵、發酵及烘烤
  • 酵母及配料自動投放功能
  • 備葡萄乾及堅果容器達100g
  • 新增天然酵母培養程式,輕鬆製作天然酵母
  • 備有不銹鋼內蓋、遠紅外線氟素塗層內膽
  • 24款食譜,包括:
  • 5款新增食譜: 法式軟包、法式牛油麵包、生種天然酵母、天然酵母麵包、天然酵母麵包麵糰
  • 19款現有麵包、麵糰及甜品食譜:
  • 麵包: 基本、軟式、快速、米飯、法式、全麥、丹麥、菠蘿、米粉
  • 麵糰: 麵包、薄餅、餃子皮麵糰、烏冬及意粉麵糰
  • 甜品:英式鬆餅、 蛋糕、朱古力、果醬、糖漬水果、麻糬
  • 三段烤色控制:濃/標準/淡
  • 預約功能




步驟1:裝好葉片

升級版麵包機*備有不銹鋼內蓋及遠紅外線氟素塗層內膽,讓麵糰受熱更均勻,麵包更鬆軟好吃。

隨機附送兩款葉片*,配合不同食譜

*適用於SD-PM106型號

步驟2:倒入材料

麵粉 與水攪拌後,蛋白質會結合在一起生成麩質
油脂 使麵包口感鬆軟
乳製品 提升麵包的味道及香味,並改善麵包的色澤
食鹽 除了調味,還可增加麵包的嚼勁和防止細菌繁殖
是麵包酵母的營養來源,可加速發酵。還可改善味道、香味和麵包表皮的烤色
添加在麵粉中,攪拌後生成麵糰麩質
麵包酵母 以糖份為營養來源,產生二氧化碳使麵包膨脹起來
即溶酵母
無需提前發酵,可立即使用的酵母
天然酵母

由食物(如穀物)培養而成,具獨特口感的天然酵母。使用前需經機內的「生種天然酵母培養」食譜發酵。
*建議使用「星野」天然酵母以保證麵包品質
*適用於SD-PM106型號

步驟3:加入即溶酵母及配料

  

獨立酵母容器可於適當時間自動投入即溶乾酵母,達到最佳的發酵效果。
特大100克葡萄乾及堅果容器可以自動、均勻地把水果乾、 堅果等配料投入麵包容器,方便省時。
  

步驟4:選擇食譜

共24款食譜
麵包 天然酵母麵包、法式軟包、法式牛油麵包、法式麵包、基本麵包、軟式 麵包、快速麵包、米飯麵包、法式麵包、全麥麵包、丹麥麵包、菠蘿麵包、米粉麵包
麵糰 天然酵母麵包麵糰、麵包麵糰、薄餅麵糰、餃子皮麵糰、烏冬及意粉麵糰
甜品 英式鬆餅、蛋糕、朱古力、果醬、糖漬水果、麻糬
特別程式 生種天然酵母

步驟5:取出麵包

Img5 A

大部份食譜可於前一晚放入材料並使用預約功能,第二早便能吃到新鮮出爐的麵包。

  • Img5 B
  •  
  • 麵包機內置溫度感應系統,確保麵糰在任何溫度下都能成功

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